Une recette tenue secrète

et perpétuée au fil des siècles

C’est l’un des fleurons de Nevers, un blason, une marque de fabrique et de notoriété. La Nougatine de Nevers, cette confiserie sucrée, nacrée, orangée, est née en 1850 d’une recette imaginée par Jean-Louis-Bourumeau, confiseur nivernais.

La Belle Nièvre

La marque des producteurs et artisans Nivernais !

Cette marque de valorisation territoriale est un outil qui vise à mettre en valeur les richesses et les atouts de la Nièvre.

Elle permet aux consommateurs de repérer les produits, biens et services issus et/ou élaborés dans le département et qui présentent des valeurs d’honorabilité.

La Belle Nièvre permet de fédérer des femmes et des hommes qui sont engagés en faveur de produits emblématiques de ce qu’offre de mieux le département et qui permettent de rendre plus lisibles les nombreuses richesses nivernaises.

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